در مورد بطری های بدون هوا چقدر می دانید؟

قمقمه مدرن در سال 1892 توسط فیزیکدان انگلیسی سر جیمز دوار اختراع شد. در آن زمان او در حال انجام یک کار تحقیقاتی برای مایع سازی گاز بود. برای مایع شدن گاز در دمای پایین، او ابتدا نیاز به طراحی ظرفی داشت که بتواند گاز را از دمای بیرون جدا کند. بنابراین او از تکنسین شیشه برگ خواست تا برای او دوبل بزند. ظرف شیشه ای لایه ای، دیواره های داخلی دو لایه با جیوه پوشانده شده و سپس هوای بین دو لایه تخلیه می شود تا خلاء ایجاد شود. این نوع بطری بدون هوا به نام"Du Bottle" نیز نامیده می شود که می تواند مایع موجود در آن را بدون در نظر گرفتن سرمایش یا گرمایش برای مدت معینی در همان دما نگه دارد. از آنجایی که بطری قمقمه عمدتاً برای نگهداری آب گرم در خانه استفاده می شود، به آن بطری قمقمه نیز می گویند. ساختار قمقمه پیچیده نیست. در وسط یک بطری شیشه ای دو لایه قرار دارد. دو لایه وکیوم شده و با نقره یا آلومینیوم روکش شده اند. حالت خلاء می تواند از همرفت گرما جلوگیری کند. خود شیشه رسانای ضعیفی برای گرما است. شیشه نقره‌کاری شده می‌تواند داخل ظرف را تابش کند. گرما به عقب منعکس می شود. برعکس، اگر مایع سرد در بطری ذخیره شود، بطری می تواند از تابش گرمای خارجی به داخل بطری جلوگیری کند.